一：精選外表光滑、無(wú)斑、無(wú)芽的土豆，體型以塊大為好，用水清洗干凈，土豆皮可刮去，也可以不刮，以個(gè)人喜好。

二：把土豆放在螺旋薯?xiàng)l機(jī)器上，固定、安放好土豆，削出螺旋狀土豆條。

三：把螺旋薯?xiàng)l放入腌料中用手?jǐn)嚢?，用特用腌料腌制一下?/p>

四：把腌制好的薯?xiàng)l放進(jìn)裹粉盆里，簡(jiǎn)單糅合裹粉，讓入漏網(wǎng)取出。

五：用炸爐，或者用家里的炒菜鍋，加適量油，油加熱至5成熱，放入裹粉的薯?xiàng)l，小火炸3分鐘，直到炸到金黃色。

六：?；穑瑩瞥鍪?xiàng)l瀝干油，出鍋，一團(tuán)團(tuán)的螺旋薯?xiàng)l就成型了，這就是原味薯?xiàng)l。

七：把原味薯?xiàng)l趁熱撒上醬料，這樣，美味就出現(xiàn)在我們的眼前啦，看一眼就覺(jué)得好吃的不得了。